หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส /
ปราณี อ่านเปรื่อง
| Main Author: | ปราณี อ่านเปรื่อง |
|---|---|
| Format: | BOOKS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 1. |
| Subjects: |
อาหาร
–– การวิเคราะห์
|
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
Satit School, Stack
| Call Number: | 664.07 ป446ห 2547 |
|---|---|
| Copy 6 |
Available
|
| Copy 7 |
Available
|