การศึกษาเครื่องมือและเทคนิคของระบบบริหารคุณภาพโดยรวม (TQM) และระบบประกันความปลอดภัยของอาหาร (HACCP) เพื่อแก้ปัญหาในอุตสาหกรรมอาหาร =
A study of tools and techniques in Total Quality Management and Hazard Analysis and Critical Control Points systems for solving the problem in food industry /
มงคล ใสสม, สมบูรณ์ สอนสว่าง
Main Author: | มงคล ใสสม |
---|---|
Other Authors: | สมบูรณ์ สอนสว่าง |
Format: | BACHELOR PROJECT |
Language: | Thai |
Published: |
2548 |
Thesis Information: |
ปริญญานิพนธ์ (วศ.บ. (วิศวกรรมอุตสาหการ))--มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2548. |
Subjects: |
อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ
อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต |
Online Access: |
หน้าปกใน บทคัดย่อ สารบัญ บทที่ 1 บทที่ 2 บทที่ 3 บทที่ 4 บทที่ 5 บรรณานุกรม ภาคผนวก ประวัติผู้แต่ง |
Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|