Asian functional foods /

John Shi, Chi-Tang Ho, and Fereidoon Shahidi.

Main Author: Shi, John.
Other Authors: Ho, Chi-Tang, 1944-, Shahidi, Fereidoon, 1951-
Format: BOOKS
Language: English
Published: Boca Raton: Taylor&Francis, 2005
Subjects: Functional foods.
Diet –– Asia.
Tags: Add
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01038nam a2200289 a 4500
001 221350
003 Th-PLK-NU
008 080115s2005 us a 001 0 eng d
020 |a 0824758552 
050 4 |a QP144.F85  |b S555a 2005 
100 1 |a Shi, John. 
245 1 0 |a Asian functional foods /  |c John Shi, Chi-Tang Ho, and Fereidoon Shahidi. 
260 |a Boca Raton:  |b Taylor&Francis,  |c c2005. 
300 |a xxi, 647 p. :  |b ill. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
650 0 |a Functional foods. 
650 0 |a Diet  |z Asia. 
700 1 |a Ho, Chi-Tang,  |d 1944- 
700 1 |a Shahidi, Fereidoon,  |d 1951- 
902 |a 170630 
945 |l nueng  |a QP144.F85  |b S555a 2005 
949 |a ปัทมา 
949 |a ลำแพน 
949 |a จิราภา 
949 |a nuexport42 
991 |a BOOKS  |b 2  |c 2017-10-18 14:21:37  |d 2017-10-18 14:21:37  |e nul  |f n  |g 2008-01-07  |h n  |i a  |j m  |k    |l    |m    |n a  |o    |p b  |q    |r    |s    |t    |v Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, and Fereidoon Shahidi.  |y nuleng 
998 |b 0  |c 080107  |d m  |e a  |f -