หลักการวิเคราะห์อาหาร /
เรียบเรียงโดย ลักขณา รุจนสะไกรกานต์ และนิธิยา รัตนาปนนท์
| Main Author: | ลักขณา รุจนะไกรกานต์ |
|---|---|
| Other Authors: | นิธิยา รัตนาปนนท์, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| Format: | n/a |
| Language: | Thai |
| Published: |
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2536 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 4. |
| Subjects: |
อาหาร
–– การวิเคราะห์
|
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|