เอนไซม์ทางอาหาร /

ปราณี อ่านเปรื่อง

Main Author: ปราณี อ่านเปรื่อง
Format: BOOKS
Language: Thai
Published: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุงเพิ่มเติม)
Subjects: เอนไซม์
อาหาร
Tags: Add
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01394nam a2200301 a 4500
001 289917
003 Th-PLK-NU
008 110221s2547 th a 000 0 tha d
020 |a 9741327013 
050 4 |a TX553.E6  |b ป446อ 2547 
100 0 |a ปราณี อ่านเปรื่อง 
245 1 0 |a เอนไซม์ทางอาหาร /  |c ปราณี อ่านเปรื่อง 
250 |a พิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุงเพิ่มเติม) 
260 |a กรุงเทพฯ :  |b สำนักพิมพ์แห่ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  |c 2547. 
300 |a 441 หน้า 
500 |a ดัชนีท้ายเล่ม 
650 4 |a เอนไซม์ 
650 4 |a อาหาร 
902 |a 170926 
945 |l nutha  |a TX553.E6  |b ป446อ 2547 
945 |l nutha  |a TX553.E6  |b ป446อ 2547 
945 |l nutha  |a TX553.E6  |b ป446อ 2547 
945 |l sastk  |a 660.6  |b ป446อ 2547 
949 |a ลำแพน 
949 |a จิราภา 
949 |a nuexport30 
991 |a BOOKS  |b 1  |c 2017-10-05 11:44:29  |d 2017-10-05 11:44:29  |e nul  |f n  |g 2011-02-28  |h n  |i a  |j m  |k    |l    |m    |n a  |o    |p b  |q    |r    |s    |t    |v เอนไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง  |y nultha 
998 |b 0  |c 110228  |d m  |e a  |f -