Suggested Topics... within your search.
อาหารหมักดอง (9) อาหาร (3) อาหารหมัก (3)
แบคทีเรีย (3) จุลชีววิทยา (2) ผักดอง (2)
more ...
Showing 1 - 13 of 13 for search: '" อาหารหมัก"', query time: 0.04s
Cover Image
อาหารจากการหมัก = Food from fermentation /
by พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี Published 2540
Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
Call Number: Loading
Located: Loading
Loading...
BOOKS
Add to Favorites
    No Cover Image
    ผลิตภัณฑ์อาหารหมัก = Fermented Food Products /
    by กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
    Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
    Call Number: Loading
    Located: Loading
    Loading...
    BOOKS
    Add to Favorites
      No Cover Image
      มาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพเพื่อการบริโภ...
      Published 2547
      Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
      Call Number: Loading
      Located: Loading
      Loading...
      BOOKS
      Add to Favorites
        Cover Image
        จุลชีววิทยาอารหารหมัก = Microbiology of fermented food /
        by ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ Published 2560
        Subjects: “...อาหารหมัก...”
        Call Number: Loading
        Located: Loading
        Loading...
        BOOKS
        Add to Favorites
          Cover Image
          กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก /
          by ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ Published 2560
          Subjects: “...อาหารหมัก จุลชีววิทยา...”
          Call Number: Loading
          Located: Loading
          Loading...
          BOOKS
          Add to Favorites
            Cover Image
            กล้าเชื้ออาหารหมักและเทคโนโลยีการผลิต /
            by นภา โล่ห์ทอง Published 2535
            Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
            Call Number: Loading
            Located: Loading
            Loading...
            BOOKS
            Add to Favorites
              Cover Image
              ถนอมอาหารด้วยการดอง /
              Published 2550
              Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
              Call Number: Loading
              Located: Loading
              Loading...
              BOOKS
              Add to Favorites
                No Cover Image
                ...บริเวณควบคุมจากแบคทีเรียแลคติกที่แยกจากอาหารหมักในประเทศไทย /
                by ประวัติ อังประภาพรชัย Published 2548
                Subjects: “...อาหารหมักดอง วิจัย...”
                Call Number: Loading
                Located: Loading
                Loading...
                RESEARCH
                Add to Favorites
                  Cover Image
                  การถนอมอาหาร /
                  by จินตนา กระบวนแสง Published 2547
                  Subjects: “...อาหารหมักดอง...”
                  Call Number: Loading
                  Located: Loading
                  Loading...
                  BOOKS
                  Add to Favorites
                    No Cover Image
                    รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักดองโปรไบโอติกท...
                    by ไชยวัฒน์ ไชยสุต Published 2551
                    Subjects: “...อาหารหมักดอก...”
                    Call Number: Loading
                    Located: Loading
                    Loading...
                    RESEARCH
                    Add to Favorites
                      Cover Image
                      อาหารหมักอีสาน /
                      Published 2558
                      Subjects: “...อาหารหมักดอง ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)...”
                      Call Number: Loading
                      Located: Loading
                      Loading...
                      BOOKS
                      Add to Favorites
                        Search Tools: Get RSS Feed Email this Search Save Search

                        Narrow Search

                        Institution
                        NU (13)
                        Library
                        NU Main Library (10)
                        Satit School Library (2)
                        Health Sci. Library (1)
                        Format
                        BOOKS (9)
                        RESEARCH (4)
                        Call Number
                        T - Technology (7)
                        Q - Science (3)
                        C - Historical Sciences (1)
                        Call Number
                        600 - Technology (2)
                        Author
                        พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี (2)
                        กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ (1)
                        จินตนา กระบวนแสง (1)
                        นภา โล่ห์ทอง (1)
                        ประวัติ อังประภาพรชัย (1)
                        more ...
                        Language
                        Thai (11)
                        Region
                        ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) (1)
                        Year of Publication

                        Search Options

                        Other Services

                        Need Help?